Kertas timah, juga disebut aluminium foil, memiliki konduktivitas termal dan listrik yang baik serta tahan terhadap suhu tinggi dan api. Ini juga tahan lembab dan secara efektif dapat menjaga kelembapan makanan. Oleh karena itu cocok untuk aplikasi memasak, memanggang, dan mengemas makanan.
Penggunaan: Saat memanggang kue, biskuit atau roti, untuk mencegah permukaan menjadi terlalu gelap, Anda dapat menutupi makanan dengan kertas timah, dengan sisi fotosensitif menghadap ke atas. Gunakan untuk membungkus daging dan memanggangnya, sehingga daging yang dipanggang akan lebih empuk dan lembab. Ini juga dapat secara efektif mencegah makanan menempel pada loyang dan memudahkan pembersihan loyang.
Catatan penggunaan: Satu sisi kertas timah cerah dan sisi lainnya matte. Sisi matte bersentuhan dengan makanan, dan sisi mengkilap terlihat di luar. Jika Anda tidak sengaja menggunakannya secara terbalik dan permukaan fotosensitif bersentuhan dengan makanan, makanan dapat menempel pada kertas timah.
Jangan gunakan kertas timah di microwave!
